Cuire ensemble 23000 g de sucre, 6900 g d'eau et 46 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 23000 g de sucre, cristallisé
- 6900 g d'eau
- 46 glucoses, une noix
Sans robot · 46 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 23000 g de sucre, 6900 g d'eau et 46 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 46 bocals ·