Cuire ensemble 24000 g de sucre, 7200 g d'eau et 48 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 24000 g de sucre, cristallisé
- 7200 g d'eau
- 48 glucoses, une noix
Sans robot · 48 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 24000 g de sucre, 7200 g d'eau et 48 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 48 bocals ·