Cuire ensemble 4500 g de sucre, 1350 g d'eau et 9 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
- 4500 g de sucre, cristallisé
- 1350 g d'eau
- 9 glucoses, une noix
Sans robot · 9 bocals ·
vivarecettevivarecetteCuire ensemble 4500 g de sucre, 1350 g d'eau et 9 glucoses dans un poêlon (casserole en cuivre) jusqu'à ce que le mélange atteigne 117 °C.
Sans robot · 9 bocals ·