Dans le caquelon, cuire 2 ½ oignons et 5 gousses d'ail dans 2 ½ c. à soupe d'huile de tournesol chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

• 2 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 2 ½ oignons, petit, haché
• 5 gousses d'ail, pressées