Dans le caquelon, cuire 4 ½ oignons et 9 gousses d'ail dans 4 ½ c. à soupe d'huile de tournesol chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

• 4 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 4 ½ oignons, petit, haché
• 9 gousses d'ail, pressées