Dans le caquelon, cuire 5 ½ oignons et 11 gousses d'ail dans 5 ½ c. à soupe d'huile de tournesol chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

• 5 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 5 ½ oignons, petit, haché
• 11 gousses d'ail, pressées