Dans le caquelon, cuire 11 oignons et 22 gousses d'ail dans 11 c. à soupe d'huile de tournesol chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

• 11 c. à soupe d'huile de tournesol
• 11 oignons, petit, haché
• 22 gousses d'ail, pressées