Dans le caquelon, cuire 12 ½ oignons et 25 gousses d'ail dans 12 ½ c. à soupe d'huile de tournesol chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.

• 12 ½ c. à soupe d'huile de tournesol
• 12 ½ oignons, petit, haché
• 25 gousses d'ail, pressées