Dans un saladier, mélanger 2 pruneaux, 2 dattes, 1 figue sèche, ½ c. à soupe de raisin sec blond, 25 g de sucre roux et 2 c. à café de sirop d'orgeat, puis ajouter 150 g de fromage blanc.

• 150 g de fromage blanc
• 2 pruneaux, gros, séchés
• 2 dattes, séchée
• 1 figue sèche
• ½ c. à soupe de raisin sec blond
• 25 g de sucre roux
• 2 c. à café de sirop d'orgeat