Dans un saladier, mélanger 4 pruneaux, 4 dattes, 2 figues sèches, 1 c. à soupe de raisin sec blond, 50 g de sucre roux et 4 c. à café de sirop d'orgeat, puis ajouter 300 g de fromage blanc.

• 300 g de fromage blanc
• 4 pruneaux, gros, séchés
• 4 dattes, séchée
• 2 figues sèches
• 1 c. à soupe de raisin sec blond
• 50 g de sucre roux
• 4 c. à café de sirop d'orgeat