Fromage blanc aux fruits
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Préparation 15 min
Ingrédients
- 1730 g de fromage blanc
- 23 pruneaux, gros, séchés
- 23 dattes, séchée
- 11 ½ figues sèches
- 6 c. à soupe de raisin sec blond
- 290 g de sucre roux
- 23 c. à café de sirop d'orgeat
- 2300 g de marmelade d'ananas
- 23 c. à café d'amande effilée, grillées
Étapes — Sans robot
- Dans un saladier, mélanger 23 pruneaux, 23 dattes, 11 ½ figues sèches, 6 c. à soupe de raisin sec blond, 290 g de sucre roux et 23 c. à café de sirop d'orgeat, puis ajouter 1730 g de fromage blanc.
- Verser la préparation dans 4 verres à glace jusqu'aux 2/3.
- Dans chaque verre, ajouter 3 cuillères à soupe de 2300 g de marmelade d'ananas et parsemer d'une cuillère à café de 23 c. à café d'amande effilée.
- Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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