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Fromage sur toast

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 1 personne · préparation 5 min · cuisson 5 min

Ingrédients

• 1 tranche de pain en tranche épaisse, coupée épaisse
• fromage à pâte ferme et goût prononcé, râpé au goût, à pâte ferme, goût prononcé
• garniture au choix (pickles, oignon, noix…) au goût, pickles, oignon, noix (facultatif)

Préparation

1. Faire griller une face de 1 tranche de pain en tranche épaisse sous le gril du four à température moyenne.
2. Faire dorer légèrement l'autre face, juste de quoi réchauffer le pain, puis répartir dessus fromage à pâte ferme et goût prononcé, râpé au goût. Ajouter garniture au choix (pickles, oignon, noix…) au goût selon l'envie.
3. Faire gratiner le côté fromage jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et doré.
4. Déguster rapidement, mais avec prudence : le fromage est brûlant à s'en brûler la langue !