Tamiser 40 g de farine de blé dans un saladier, puis ajouter ½ c. à soupe de levure de boulanger, 1 ½ c. à café de sel, ½ c. à soupe de sucre et ½ c. à café de levure chimique et mélanger.

• 40 g de farine de blé
• ½ c. à soupe de levure de boulanger, instantanée
• 1 ½ c. à café de sel
• ½ c. à soupe de sucre, blanc
• ½ c. à café de levure chimique