Mélanger dans un saladier 11 cl de crème fraîche épaisse, 11 cl de babeurre, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de levure de boulanger, 2 ½ c. à soupe de sucre et farine de blé au goût jusqu'à obtenir une pâte un peu molle qui ne colle pas.

• 11 cl de crème fraîche épaisse
• 11 cl de babeurre
• 1 c. à café de sel
• 1 c. à café de levure de boulanger, sèche
• 2 ½ c. à soupe de sucre, semoule
• farine de blé au goût, un peu