Diluer 2 c. à soupe de farine de soja avec 6 c. à soupe de lait de riz, puis ajouter 6 c. à soupe de flocons de sarrasin et 2 c. à café d'algue séchée. Saler avec sel au goût.

• 2 c. à soupe de farine de soja
• 6 c. à soupe de flocons de sarrasin
• 6 c. à soupe de lait de riz
• 2 c. à café d'algue séchée, ou amandes effilées
• sel au goût