Diluer 4 c. à soupe de farine de soja avec 12 c. à soupe de lait de riz, puis ajouter 12 c. à soupe de flocons de sarrasin et 4 c. à café d'algue séchée. Saler avec sel au goût.

• 4 c. à soupe de farine de soja
• 12 c. à soupe de flocons de sarrasin
• 12 c. à soupe de lait de riz
• 4 c. à café d'algue séchée, ou amandes effilées
• sel au goût