Dans un saladier, mélanger 390 g de fromage de chèvre frais, 190 g de fromage type Boursin et 140 g de ricotta. Réserver.

• 390 g de fromage de chèvre frais, à température ambiante
• 190 g de fromage type Boursin, à température ambiante
• 140 g de ricotta, à température ambiante