Dans un saladier, mélanger 470 g de fromage de chèvre frais, 230 g de fromage type Boursin et 170 g de ricotta. Réserver.

• 470 g de fromage de chèvre frais, à température ambiante
• 230 g de fromage type Boursin, à température ambiante
• 170 g de ricotta, à température ambiante