Dans un saladier, mélanger 500 g de fromage de chèvre frais, 240 g de fromage type Boursin et 180 g de ricotta. Réserver.

• 500 g de fromage de chèvre frais, à température ambiante
• 240 g de fromage type Boursin, à température ambiante
• 180 g de ricotta, à température ambiante