Dans un saladier, mélanger 350 g de fromage de chèvre frais, 170 g de fromage type Boursin et 120 g de ricotta. Réserver.

• 350 g de fromage de chèvre frais, à température ambiante
• 170 g de fromage type Boursin, à température ambiante
• 120 g de ricotta, à température ambiante