Mixer 3880 g de tofu, 16 gousses d'ail, 15 ½ oignons et 16 bottes de persil de manière à obtenir une pâte souple.

• 3880 g de tofu
• 15 ½ oignons, haché
• 16 gousses d'ail, écrasée
• 16 bottes de persil