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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 11 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 1100 g de viande hachée
• 2 oignons, en dés
• 2 haricots noirs, une boîte, rincés
• 2 maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 2 tomates concassées, une boîte, en dés
• 46 cl de salsa, douce ou piquante
• 350 g de riz instantané
• 46 cl d'eau
• 2 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 1100 g de viande hachée et 2 oignons dans une casserole.
2. Ajouter 2 haricots noirs, 2 maïs en boîte, 2 tomates concassées, 46 cl de salsa, 350 g de riz instantané, 46 cl d'eau et 2 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.