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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 16 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 1600 g de viande hachée
• 2 ½ oignons, en dés
• 2 ½ haricots noirs, une boîte, rincés
• 2 ½ maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 2 ½ tomates concassées, une boîte, en dés
• 67 cl de salsa, douce ou piquante
• 510 g de riz instantané
• 67 cl d'eau
• 3 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 1600 g de viande hachée et 2 ½ oignons dans une casserole.
2. Ajouter 2 ½ haricots noirs, 2 ½ maïs en boîte, 2 ½ tomates concassées, 67 cl de salsa, 510 g de riz instantané, 67 cl d'eau et 3 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.