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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 22 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 2200 g de viande hachée
• 3 ½ oignons, en dés
• 3 ½ haricots noirs, une boîte, rincés
• 3 ½ maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 3 ½ tomates concassées, une boîte, en dés
• 92 cl de salsa, douce ou piquante
• 700 g de riz instantané
• 92 cl d'eau
• 4 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 2200 g de viande hachée et 3 ½ oignons dans une casserole.
2. Ajouter 3 ½ haricots noirs, 3 ½ maïs en boîte, 3 ½ tomates concassées, 92 cl de salsa, 700 g de riz instantané, 92 cl d'eau et 4 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.