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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 34 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 3400 g de viande hachée
• 5 ½ oignons, en dés
• 5 ½ haricots noirs, une boîte, rincés
• 5 ½ maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 5 ½ tomates concassées, une boîte, en dés
• 142 cl de salsa, douce ou piquante
• 1080 g de riz instantané
• 142 cl d'eau
• 6 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 3400 g de viande hachée et 5 ½ oignons dans une casserole.
2. Ajouter 5 ½ haricots noirs, 5 ½ maïs en boîte, 5 ½ tomates concassées, 142 cl de salsa, 1080 g de riz instantané, 142 cl d'eau et 6 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.