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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 40 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 4000 g de viande hachée
• 6 ½ oignons, en dés
• 6 ½ haricots noirs, une boîte, rincés
• 6 ½ maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 6 ½ tomates concassées, une boîte, en dés
• 167 cl de salsa, douce ou piquante
• 1270 g de riz instantané
• 167 cl d'eau
• 7 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 4000 g de viande hachée et 6 ½ oignons dans une casserole.
2. Ajouter 6 ½ haricots noirs, 6 ½ maïs en boîte, 6 ½ tomates concassées, 167 cl de salsa, 1270 g de riz instantané, 167 cl d'eau et 7 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.