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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 42 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 4200 g de viande hachée
• 7 oignons, en dés
• 7 haricots noirs, une boîte, rincés
• 7 maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 7 tomates concassées, une boîte, en dés
• 175 cl de salsa, douce ou piquante
• 1330 g de riz instantané
• 175 cl d'eau
• 7 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 4200 g de viande hachée et 7 oignons dans une casserole.
2. Ajouter 7 haricots noirs, 7 maïs en boîte, 7 tomates concassées, 175 cl de salsa, 1330 g de riz instantané, 175 cl d'eau et 7 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.