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Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 44 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 4400 g de viande hachée
• 7 ½ oignons, en dés
• 7 ½ haricots noirs, une boîte, rincés
• 7 ½ maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 7 ½ tomates concassées, une boîte, en dés
• 183 cl de salsa, douce ou piquante
• 1390 g de riz instantané
• 183 cl d'eau
• 7 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 4400 g de viande hachée et 7 ½ oignons dans une casserole.
2. Ajouter 7 ½ haricots noirs, 7 ½ maïs en boîte, 7 ½ tomates concassées, 183 cl de salsa, 1390 g de riz instantané, 183 cl d'eau et 7 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.