← Retour à la recette · Gabarit compact

Garniture pour burritos

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 38 personnes · préparation 15 min · cuisson 20 min

Ingrédients

• 3800 g de viande hachée
• 6 ½ oignons, en dés
• 6 ½ haricots noirs, une boîte, rincés
• 6 ½ maïs en boîte, une boîte, avec son jus
• 6 ½ tomates concassées, une boîte, en dés
• 158 cl de salsa, douce ou piquante
• 1200 g de riz instantané
• 158 cl d'eau
• 6 sachets d'assaisonnement pour tacos

Préparation

1. Faire dorer 3800 g de viande hachée et 6 ½ oignons dans une casserole.
2. Ajouter 6 ½ haricots noirs, 6 ½ maïs en boîte, 6 ½ tomates concassées, 158 cl de salsa, 1200 g de riz instantané, 158 cl d'eau et 6 sachets d'assaisonnement pour tacos, puis laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
3. Utiliser comme garniture pour des burritos.

Mes notes