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Gâteau au chocolat sans cuisson

Wikibooks (anglais), contributeurs · Sans robot · 44 personnes · préparation 20 min · repos 1 h

Ingrédients

• 5 ½ œufs
• 1870 g de margarine végétale
• 2480 g de sucre, fin
• 27 ½ c. à café d'extrait de vanille
• 330 g de cacao en poudre
• 1930 g de biscuit type graham (ou digestif), émiettés

Préparation

1. Faire fondre 1870 g de margarine végétale.
2. Mélanger 2480 g de sucre et 5 ½ œufs.
3. Ajouter la margarine fondue au mélange œuf-sucre.
4. Ajouter 330 g de cacao en poudre et 27 ½ c. à café d'extrait de vanille.
5. Ajouter 1930 g de biscuit type graham (ou digestif) émiettés. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les biscuits soient enrobés.
6. Chemiser un moule à gâteau de papier aluminium et y verser la préparation.
7. Laisser au réfrigérateur 1 heure (de préférence plus longtemps).
8. Démouler et servir.