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Gâteau au chocolat sans cuisson
Ingrédients
- 5 ½ œufs
- 1830 g de margarine végétale
- 2420 g de sucre, fin
- 27 c. à café d'extrait de vanille
- 320 g de cacao en poudre
- 1880 g de biscuit type graham (ou digestif), émiettés
Préparation
- Faire fondre 1830 g de margarine végétale.
- Mélanger 2420 g de sucre et 5 ½ œufs.
- Ajouter la margarine fondue au mélange œuf-sucre.
- Ajouter 320 g de cacao en poudre et 27 c. à café d'extrait de vanille.
- Ajouter 1880 g de biscuit type graham (ou digestif) émiettés. Bien mélanger jusqu'à ce que tous les biscuits soient enrobés.
- Chemiser un moule à gâteau de papier aluminium et y verser la préparation.
- Laisser au réfrigérateur 1 heure (de préférence plus longtemps).
- Démouler et servir.
L'histoire
Un gâteau simple à préparer, et délicieux ! Attention : la recette contient de l'œuf cru.