Gâteau au cola

Name: Gâteau au cola
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 13 personnes
Ingredients: 300 g de farine de blé; 490 g de sucre; 27 cl de cola; 270 g de margarine végétale; 3 ½ c. à soupe de cacao en poudre; 2 œufs; 14 cl de babeurre; ½ c. à café de bicarbonate de soude; 1 c. à café d'extrait de vanille; 140 g de mini-guimauve; 10 cl de cola; 2 c. à soupe de cacao en poudre; 140 g de margarine végétale; 1 c. à café d'extrait de vanille; 540 g de sucre glace; 90 g de noix hachées, hachées

Wikibooks (anglais), contributeurs · importée de Wikibooks (anglais)

Sans robot

−13 personnes+

Préparation 20 min · cuisson 35 min

Ingrédients

300 g de farine de blé
490 g de sucre
27 cl de cola
270 g de margarine végétale
3 ½ c. à soupe de cacao en poudre
2 œufs
14 cl de babeurre
½ c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café d'extrait de vanille
140 g de mini-guimauve
10 cl de cola
2 c. à soupe de cacao en poudre
140 g de margarine végétale
1 c. à café d'extrait de vanille
540 g de sucre glace
90 g de noix hachées, hachées (facultatif)

Cuisiner

Imprimer / PDF

Pas de version pour votre robot ?

Viande hachée. La viande hachée se cuit à cœur (plus de rose au centre), surtout pour les enfants, les femmes enceintes et les personnes fragiles. Gardez-la au froid et cuisinez-la le jour de l'achat.

Étapes — Sans robot

Mélanger 300 g de farine de blé et 490 g de sucre dans un saladier.
Dans une casserole, mélanger 27 cl de cola, 270 g de margarine végétale et 3 ½ c. à soupe de cacao en poudre, puis porter à ébullition.
Verser sur le mélange farine-sucre et bien mélanger.
Battre 2 œufs et les incorporer. Ajouter 14 cl de babeurre, ½ c. à café de bicarbonate de soude, 1 c. à café d'extrait de vanille et 140 g de mini-guimauve pour obtenir une pâte liquide. Les guimauves remontent à la surface.
Cuire dans un moule de 23x33 cm à 180 °C pendant 35 minutes. Préparer le glaçage avant que le gâteau refroidisse.
35 min
Mélanger 10 cl de cola, 2 c. à soupe de cacao en poudre et 140 g de margarine végétale dans une casserole et porter à ébullition.
Ajouter 1 c. à café d'extrait de vanille, 540 g de sucre glace et 90 g de noix hachées. Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
Étaler le glaçage tiède sur le gâteau.

Connectez-vous ou créez un compte pour noter cette recette, la garder dans votre carnet ou écrire à son auteur.

Wikibooks (anglais), contributeurs · Creative Commons BY-SA 4.0 · version 1 · Signaler

Importée de Cookbook:Cola Cake (Wikibooks (anglais), liste des auteurs) · modifiée : mise en forme, structurée par IA (claude-sonnet-5-5), quantités reliées aux étapes, traduite de l'anglais par IA, portions estimées, temps estimés