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Gâteau au yaourt

Viva Recette, rédaction · Cooking Chef · 36 personnes · préparation 10 min · cuisson 35 min

Ingrédients

• 750 g de yaourt nature
• 900 g de sucre
• 1140 g de farine de blé
• 18 œufs
• 48 cl d'huile de tournesol
• 6 sachets de levure chimique

Préparation

1. Mettre 750 g de yaourt nature, 900 g de sucre et 18 œufs dans le bol avec le batteur K et mélanger. (vitesse 3 · batteur k)
2. Ajouter 1140 g de farine de blé et 6 sachets de levure chimique, puis 48 cl d'huile de tournesol, jusqu'à obtenir une pâte lisse. (vitesse 2 · batteur k)
3. Verser dans un moule beurré et enfourner à 180 °C.