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Gâteau au yaourt

Viva Recette, rédaction · Cooking Chef · 49 personnes · préparation 10 min · cuisson 35 min

Ingrédients

• 1020 g de yaourt nature
• 1230 g de sucre
• 1550 g de farine de blé
• 24 ½ œufs
• 65 cl d'huile de tournesol
• 8 sachets de levure chimique

Préparation

1. Mettre 1020 g de yaourt nature, 1230 g de sucre et 24 ½ œufs dans le bol avec le batteur K et mélanger. (vitesse 3 · batteur k)
2. Ajouter 1550 g de farine de blé et 8 sachets de levure chimique, puis 65 cl d'huile de tournesol, jusqu'à obtenir une pâte lisse. (vitesse 2 · batteur k)
3. Verser dans un moule beurré et enfourner à 180 °C.