Gâteau au yaourt

Viva Recette, rédaction

Le premier gâteau qu'on apprend, moelleux et sans balance de précision.

• Sans robot
• Cooking Chef

−20 personnes+

Préparation 10 min · cuisson 35 min

Ingrédients

• 420 g de yaourt nature
• 500 g de sucre
• 630 g de farine de blé
• 10 œufs
• 27 cl d'huile de tournesol
• 3 sachets de levure chimique

Étapes — Cooking Chef

Adaptée de la version Sans robot, relue.

1. Mettre 420 g de yaourt nature, 500 g de sucre et 10 œufs dans le bol avec le batteur K et mélanger.
   1 minvitesse 3batteur k
2. Ajouter 630 g de farine de blé et 3 sachets de levure chimique, puis 27 cl d'huile de tournesol, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
   1 minvitesse 2batteur k
3. Verser dans un moule beurré et enfourner à 180 °C. Enfourner
   35 min

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