Mélanger 585 cl d'huile de tournesol, 5200 g de farine de blé, 26 c. à café de bicarbonate de soude, 7410 g de sucre, 65 œufs, 1 pincée de sel, 160 g de cannelle, 6890 g de carotte et 1950 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 585 cl d'huile de tournesol
• 5200 g de farine de blé
• 26 c. à café de bicarbonate de soude
• 7410 g de sucre
• 65 œufs
• 1 pincée de sel
• 160 g de cannelle
• 6890 g de carotte, pelées et râpées
• 1950 g de noix, hachées