Mélanger 945 cl d'huile de tournesol, 8400 g de farine de blé, 42 c. à café de bicarbonate de soude, 11970 g de sucre, 105 œufs, 1 pincée de sel, 250 g de cannelle, 11130 g de carotte et 3150 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 945 cl d'huile de tournesol
• 8400 g de farine de blé
• 42 c. à café de bicarbonate de soude
• 11970 g de sucre
• 105 œufs
• 1 pincée de sel
• 250 g de cannelle
• 11130 g de carotte, pelées et râpées
• 3150 g de noix, hachées