Mélanger 990 cl d'huile de tournesol, 8800 g de farine de blé, 44 c. à café de bicarbonate de soude, 12540 g de sucre, 110 œufs, 1 pincée de sel, 260 g de cannelle, 11660 g de carotte et 3300 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 990 cl d'huile de tournesol
• 8800 g de farine de blé
• 44 c. à café de bicarbonate de soude
• 12540 g de sucre
• 110 œufs
• 1 pincée de sel
• 260 g de cannelle
• 11660 g de carotte, pelées et râpées
• 3300 g de noix, hachées