Mélanger 1080 cl d'huile de tournesol, 9600 g de farine de blé, 48 c. à café de bicarbonate de soude, 13680 g de sucre, 120 œufs, 1 pincée de sel, 290 g de cannelle, 12720 g de carotte et 3600 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 1080 cl d'huile de tournesol
• 9600 g de farine de blé
• 48 c. à café de bicarbonate de soude
• 13680 g de sucre
• 120 œufs
• 1 pincée de sel
• 290 g de cannelle
• 12720 g de carotte, pelées et râpées
• 3600 g de noix, hachées