Mélanger 1125 cl d'huile de tournesol, 10000 g de farine de blé, 50 c. à café de bicarbonate de soude, 14250 g de sucre, 125 œufs, 1 pincée de sel, 300 g de cannelle, 13250 g de carotte et 3750 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 1125 cl d'huile de tournesol
• 10000 g de farine de blé
• 50 c. à café de bicarbonate de soude
• 14250 g de sucre
• 125 œufs
• 1 pincée de sel
• 300 g de cannelle
• 13250 g de carotte, pelées et râpées
• 3750 g de noix, hachées