Mélanger 1215 cl d'huile de tournesol, 10800 g de farine de blé, 54 c. à café de bicarbonate de soude, 15390 g de sucre, 135 œufs, 1 pincée de sel, 320 g de cannelle, 14310 g de carotte et 4050 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 1215 cl d'huile de tournesol
• 10800 g de farine de blé
• 54 c. à café de bicarbonate de soude
• 15390 g de sucre
• 135 œufs
• 1 pincée de sel
• 320 g de cannelle
• 14310 g de carotte, pelées et râpées
• 4050 g de noix, hachées