Mélanger 135 cl d'huile de tournesol, 1200 g de farine de blé, 6 c. à café de bicarbonate de soude, 1710 g de sucre, 15 œufs, 1 pincée de sel, 35 g de cannelle, 1590 g de carotte et 450 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 135 cl d'huile de tournesol
• 1200 g de farine de blé
• 6 c. à café de bicarbonate de soude
• 1710 g de sucre
• 15 œufs
• 1 pincée de sel
• 35 g de cannelle
• 1590 g de carotte, pelées et râpées
• 450 g de noix, hachées