Mélanger 1395 cl d'huile de tournesol, 12400 g de farine de blé, 62 c. à café de bicarbonate de soude, 17670 g de sucre, 155 œufs, 1 pincée de sel, 370 g de cannelle, 16430 g de carotte et 4650 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 1395 cl d'huile de tournesol
• 12400 g de farine de blé
• 62 c. à café de bicarbonate de soude
• 17670 g de sucre
• 155 œufs
• 1 pincée de sel
• 370 g de cannelle
• 16430 g de carotte, pelées et râpées
• 4650 g de noix, hachées