Mélanger 1485 cl d'huile de tournesol, 13200 g de farine de blé, 66 c. à café de bicarbonate de soude, 18810 g de sucre, 165 œufs, 1 pincée de sel, 400 g de cannelle, 17490 g de carotte et 4950 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 1485 cl d'huile de tournesol
• 13200 g de farine de blé
• 66 c. à café de bicarbonate de soude
• 18810 g de sucre
• 165 œufs
• 1 pincée de sel
• 400 g de cannelle
• 17490 g de carotte, pelées et râpées
• 4950 g de noix, hachées