Mélanger 1755 cl d'huile de tournesol, 15600 g de farine de blé, 78 c. à café de bicarbonate de soude, 22230 g de sucre, 195 œufs, 1 pincée de sel, 470 g de cannelle, 20670 g de carotte et 5850 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 1755 cl d'huile de tournesol
• 15600 g de farine de blé
• 78 c. à café de bicarbonate de soude
• 22230 g de sucre
• 195 œufs
• 1 pincée de sel
• 470 g de cannelle
• 20670 g de carotte, pelées et râpées
• 5850 g de noix, hachées