Mélanger 180 cl d'huile de tournesol, 1600 g de farine de blé, 8 c. à café de bicarbonate de soude, 2280 g de sucre, 20 œufs, 1 pincée de sel, 50 g de cannelle, 2120 g de carotte et 600 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 180 cl d'huile de tournesol
• 1600 g de farine de blé
• 8 c. à café de bicarbonate de soude
• 2280 g de sucre
• 20 œufs
• 1 pincée de sel
• 50 g de cannelle
• 2120 g de carotte, pelées et râpées
• 600 g de noix, hachées