Mélanger 2205 cl d'huile de tournesol, 19600 g de farine de blé, 98 c. à café de bicarbonate de soude, 27930 g de sucre, 245 œufs, 1 pincée de sel, 590 g de cannelle, 25970 g de carotte et 7350 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 2205 cl d'huile de tournesol
• 19600 g de farine de blé
• 98 c. à café de bicarbonate de soude
• 27930 g de sucre
• 245 œufs
• 1 pincée de sel
• 590 g de cannelle
• 25970 g de carotte, pelées et râpées
• 7350 g de noix, hachées