Mélanger 360 cl d'huile de tournesol, 3200 g de farine de blé, 16 c. à café de bicarbonate de soude, 4560 g de sucre, 40 œufs, 1 pincée de sel, 100 g de cannelle, 4240 g de carotte et 1200 g de noix au robot pendant 5 minutes.

• 360 cl d'huile de tournesol
• 3200 g de farine de blé
• 16 c. à café de bicarbonate de soude
• 4560 g de sucre
• 40 œufs
• 1 pincée de sel
• 100 g de cannelle
• 4240 g de carotte, pelées et râpées
• 1200 g de noix, hachées