Mélanger 15 g de cassonade, 5 g de cacao en poudre, 5 g de raisin sec égouttés avec leur vin ½ c. à soupe de vin rouge et 20 g de beurre.

• 15 g de cassonade
• 5 g de cacao en poudre
• 5 g de raisin sec, trempés dans le vin
• ½ c. à soupe de vin rouge, doux
• 20 g de beurre, fondu, légèrement refroidi