Mélanger 170 g de cassonade, 45 g de cacao en poudre, 45 g de raisin sec égouttés avec leur vin 1 c. à soupe de vin rouge et 190 g de beurre.

• 170 g de cassonade
• 45 g de cacao en poudre
• 45 g de raisin sec, trempés dans le vin
• 1 c. à soupe de vin rouge, doux
• 190 g de beurre, fondu, légèrement refroidi